Tequila
California

Tequila: Things I Want You To Know

1) Cuervo Gold is not a premium tequila. 2) Tequila is not meant to be taken as a shot every time you drink it. 3) Your buddies from San Diego State who “totally drank the worm from the bottle of tequila,” are lying to you
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Tierra y vino: magia y sabor del vino artesanal
California

Tierra y Vino: magia y sabor del vino artesanal

La calidad y sabor del vino artesanal, explica Ibarra, depende de varios factores que a veces varían año con año, incluyendo el suelo y la temperatura. “Por eso es difícil ser consistente en esta industria”, insiste. “Pero si ya tienes tu estilo, tienes que ser creativo para mantener esa consistencia”. […]