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Thomas Gremillion

Thomas Gremillion es el Director de Políticas Alimentarias en la Consumer Federation of America (Federación de Consumidores de América), una organización fundada en 1968 para promover los intereses de los consumidores a través de la investigación, la educación y la incidencia. En CFA, Gremillion aboga por la veracidad en el etiquetado, la protección contra la publicidad engañosa y un mejor acceso a alimentos seguros y asequibles para todos los consumidores. También coordina la Safe Food Coalition (Coalición por Alimentos Seguros), un grupo de organizaciones de consumidores, sindicatos y víctimas de enfermedades transmitidas por alimentos, dedicado a reducir estas enfermedades. Antes de unirse a CFA en 2015, Gremillion ejerció el derecho ambiental, representando a grupos comunitarios y organizaciones de incidencia en litigios contra contaminadores. Tiene títulos de Harvard Law School, la Universidad de Carolina del Sur y la Universidad Andina Simón Bolívar.
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