El secreto de El Perihuete: Video entrevista

Una entrevista a un exitoso mexicano en el competitivo mercado culinario de Los Ángeles

El secreto de el perihuete
Paul Peñuelas. Foto: AMO

Araceli Martínez Ortega entrevista a Paul Peñuelas, un inmigrante de Sinaloa, México, y nos revela su secreto de cómo estableció y mantiene cuatro restaurantes El Perihuete en la culinariamente muy competitiva ciudad de Los Ángeles.

 

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Araceli Martinez Ortega
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Araceli Martínez Ortega is a Mexican journalist who has lived in California in the last nine years. This collaboration is about her personal journey through Las Americas and wherever she goes.

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