la cocina mexicana
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Cultura popular
Cocina Mexicana y más: Para este calor, un cevichito de pescado
Un cevichito de pescado sin chile, o mejor dicho con chile al gusto, para comer en épocas de calor, porque…
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Cultura popular
El cafecito mexicano
¿Qué es la comida sino la expresión diaria del amor? ¿Qué es la añoranza de la comida de la patria…
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Inmigración
Busco a México en California
Busco, encuentro a México aquí, en California. Aroma a frutas, a verduras, a carne cruda, a cloro, a tortilla frita,…
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Los Angeles y California
Admiro y agradezco
Me declaro feliz de haber sido testigo de un proceso inigualable: la transformación de estos chicos, que llegaron atomizados e…
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