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México
Crónicas del regreso: Con el corazón dividido
Soy un corazón dividido desde que me descubrí que soy ya también un ”poquito” americana. No se escribe esto fácil,…
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Economía
Desempleo, el terror que nos acecha
También mi propio esposo está en desempleo.. Desde este lunes está en nuestras mentes lo que vendrá. Nos queda sólo…
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México
Al volver a México perdí el miedo
Esta información la necesitan los inmigrantes en ciernes, los del futuro, los que aún están en Estados Unidos, esos chilangos…
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México
Aquella Navidad de 2009 que pasé en México
Por primera vez desde mi regreso a México después de nueve años en el norte celebré la Navidad con mi…
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México
Carne molida de Pavo con papas y espinacas en jitomate
Se tapa otra vez, y en diez minutos más comenzará a salir el aceite en las orillas y ya estará…
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México
Historias de inmigrantes: siempre seremos mexicanos
He regresado varias veces a México, con las ganas de quedarme en mi país, de no abandonar otra vez la…
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México
Comida mexicana y más: mi jardín y la flor de calabaza
Las plantas y flores de su jardín en un balconcito; la memoria de su madre sembrando semillas, la evocación de…
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México
Cocina Mexicana y más: Tortilla, la reina de todas las fiestas y su invitada
Así de importantes son las tortillas para los mexicanos como yo, aunque nos hayamos transplantado a cualquier parte del mundo,…
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Cultura popular
Comida mexicana y mas: El ‘mandado’ y el caldo de camarón
En el mercado, me di cuenta de que lo peor de la pandemia estaba detrás recién al volver a respirar…
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Cultura popular
Cocina Mexicana y más: Para este calor, un cevichito de pescado
Un cevichito de pescado sin chile, o mejor dicho con chile al gusto, para comer en épocas de calor, porque…
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Cultura popular
El cafecito mexicano
¿Qué es la comida sino la expresión diaria del amor? ¿Qué es la añoranza de la comida de la patria…
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México
Cocina mexicana y mucho más: sopa de verdura
Decía mi mamá que de la vista nace el amor, que todo se vea en su punto y atractivo en…
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México
El viaje de vuelta a México
Del aeropuerto de Los Ángeles salí apresurada entre adioses no deseados y deseos de buenaventura. Y los compartí con mis…
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México
Metro, camión y pesero en ciudad de México
No se queja. Ni porque perdió su pierna, ni porque los obreros en su mayoría ganen solo el mínimo. Ni…
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México
En pesero y Metrobus en el DF
A veces me sueño allá y cuando despierto me asusto al darme cuenta que no estoy en mi cama, que…
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